Тюменские рестораны станут участниками гастрономического фестиваля

15 тюменских ресторанов станут участниками пятого гастрономического фестиваля, который состоится в областном центре с 18 октября по 18 ноября. На протяжении месяца в ресторанах-участниках будут действовать специальные дегустационные сеты от шеф-поваров.

В пресс-службе агентства туризма и продвижения Тюменской области рассказали, что при разработке сетов есть условие. Блюда должны быть приготовлены с использованием трех ключевых продуктов – говядина, репа и черника. Кроме того, единая стоимость сетов не должна превышать 900 рублей за три блюда.

27 октября и 10 ноября пройдут кулинарные поединки. На территории одного из крупных торговых центров города будет действовать выездная кулинарная студия, на которой будет проведено несколько поединков между шеф-поварами, участвующими в фестивале. Место проведения уточняется.

Источник